Publikavimo data: 2025-08-19
Brokolių salotos marinate
Brokolių patiekalai buvo gaminami dar senovės Romoje, tačiau Europoje jie pasirodė tik XVI a. Prancūzijoje virėjai pamėgo brokolių skonį, todėl pradėjo juos patiekti su mėsa ir žuvimi. Paskui imta gaminti brokolių salotas, o laikui bėgant jos tapo atskiru ant stalo patiekiamu patiekalu.
Žingsnis 1
Kopūstus nuplaukite po tekančiu vandeniu. Žiedinį kopūstą ir brokolį išskirstykite žiedynais ir sudėkite į dubenį. Tada sudėkite plokštelėmis supjaustytą česnaką ir susmulkintas morkas.
Žingsnis 2
Sudėkite visus paruoštus ingredientus į didelį indą ir supilkite marinatą. Palikite daržovių salotas marinate 24 valandas.
Kategorijos