Publikavimo data: 2026-02-14
Bulvės su mėsa sultinyje pietums
Kai vaikai atsisako valgyti sriubą, aš gaminu bulves su mėsa sultinyje. Skanu ir sočiai. Ne sriuba, bet su sultiniu. Ir vaikai sotūs, ir mama laiminga.
Baltymai
5 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Mėsą supjaustykite vidutiniais kubeliais, svogūną - pusžiedžiais, morką - smulkiais kubeliais. Aš dažnai ruošiu morkų atsargas. Laikau jas šaldiklyje.
Žingsnis 2
Įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi apkepkite mėsą su daržovėmis. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Galite pridėti mėgstamų prieskonių mėsai. Aš pridedu 1-2 šaukštus pomidorų pastos arba kečupo, kad suteikčiau ryškesnį skonį ir spalvą.
Žingsnis 3
Bulves nulupti, nuplauti ir supjaustyti dideliais gabalais.
Žingsnis 4
Sumaišykite daržoves su mėsa. Į stiklinę karšto vandens pridėkite šiek tiek druskos, išmaišykite ir supilkite į troškintuvą. Pridėkite vieną lauro lapą, uždenkite dangčiu ir sumažinkite ugnį iki minimalios. Troškinkite 25 minutes arba iki bulvių paruošimo.