Bulvės su raugintais kopūstais ir mėsa

Name: Bulvės su raugintais kopūstais ir mėsa
Cook time: 85 min
Total time: 85 min
Yield: 5
Ingredients: Šviežia mėsa; Rauginti kopūstai; Svogūnai; Morka; Bulvės; Vanduo; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus; Druska; Malti juodieji pipirai; Petražolės; Krapai

Rauginti kopūstai yra žiemos užkandis. Paprastai jie rauginami iškart po derliaus nuėmimo rudenį. Tačiau neretai pasitaiko, kad pavasariui ir vasarai dar būna daug paruošta. Kad produktas nenueitų perniek, galite paruošti skanų ir sotų patiekalą - bulves su raugintais kopūstais ir mėsa. Kopūstai suteiks patiekalui savito skonio ir rūgštumo. Mėsai tinka kiauliena, vištiena arba jautiena.

Gaminimo laikas

85 min.

Laikas virtuvėje

60 min.

Kalorijos

106 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

6 g

Angliavandeniai

7 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.04/5 (27 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite mėsą ir išmaišykite. Keptuvėje aliejuje kepkite mėsą ant didelės ugnies 5 minutes, kol ji paruduos. Sudėkite svogūnus, morkas. Išmaišykite. Kepkite ant vidutinės ugnies 15 minučių. Pagardinkite druska ir pipirais.

Žingsnis 2

Baigti gaminti. Sumažinkite kaitrą iki silpnos. Sudėkite bulves. Ant viršaus sudėkite kopūstus. Supilkite karštą vandenį. Uždenkite dangčiu. Troškinkite ant silpnos ugnies 45-50 minučių, retkarčiais pamaišydami.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Bulvės su raugintais kopūstais ir mėsa

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos