Publikavimo data: 2026-02-01
Bulvės su vištiena grietinės ir adžikos padaže lėtoje viryklėje
Pakankamai paprastas patiekalas su nedideliu ingredientų rinkiniu. Šiam patiekalui ypatingą skonį suteikia unikalus padažas.
Baltymai
5 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Nuplaukite ir nulupkite daržoves ir vištieną.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite morką.
Žingsnis 3
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Ištepkite lėtos viryklės indo dugną augaliniu aliejumi ir sudėkite svogūną bei morką.
Žingsnis 4
Bulves supjaustykite riekelėmis po 3-4 milimetrus. Paskaninkite druska.
Žingsnis 5
Sudėkite bulves į indą prie svogūnų ir morkų. Viršuje pridėkite pipirų ir per spaudiklį praleiskite česnaką.
Žingsnis 6
Ant bulvių sudėkite vištieną, šiek tiek įspauskite vidun.
Žingsnis 7
Paruoškite padažą - sumaišykite 100 mililitrų šilto vandens, grietinę ir sausą adžiką. Nesijaudinkite, patiekalas nebus aštrus, tikrai aštrumui reikia daug mažiau skysčio ir daugiau adžikos. Užpilkite gautu mišiniu bulves su vištiena. Jis visiškai neuždengs net bulvių, bet to ir nereikia. Įstatykite indą į lėtą viryklę troškinimo režimu 1 valandai.
Žingsnis 8
Po pusvalandžio pajusite nepakartojamą Kaukazo prieskonių aromatą, o po valandos patiekalas bus paruoštas.
Žingsnis 9
Pridėkite mėgstamų žolelių ir patiekite ant stalo.