Publikavimo data: 2026-02-16
Bulvės su voveraitėmis ir marinuotais agurkais
Prie keptų bulvių su grybais puikiai tinka marinuoti produktai. Papildykite patiekalą marinuotais agurkais. Jie turi švelnesnį skonį, o traškūs yra ne prasčiau nei švieži. Vietoj voveraičių galite naudoti bet kokius grybus. Tiks ir pievagrybiai, ir šaldyti miško grybai, ir džiovinti. Tik pastaruosius reikia pamirkyti vandenyje arba piene. Bet kai prasidės sezonas, būtinai paruoškite patiekalą su šviežiu derliumi.
Baltymai
1 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Supjaustykite bulves juostelėmis. Smulkiai supjaustykite česnaką, o svogūną supjaustykite ketvirčiais žiedais.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Įdėkite bulves ir kepkite 5 minutes.
Žingsnis 3
Į keptuvę su bulvėmis pridėkite česnaką ir svogūną, kepkite kartu iki auksinės spalvos. Nepamirškite kartais pamaišyti, bet nedarykite to per dažnai.
Žingsnis 4
Įkaitinkite švarią keptuvę ir ištirpinkite joje sviestą. Įdėkite grybus ir kepkite 15 minučių.
Žingsnis 5
Smulkiai supjaustykite krapus ir perpjaukite agurkus išilgai į 4 dalis.
Žingsnis 6
Sumaišykite voveraites ir bulves vienoje talpoje. Paskaninkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite.