Publikavimo data: 2025-08-18
Bulvių ir mėsos paplotėliai
Gamindama maistą labai mėgstu eksperimentuoti, todėl atsirado šis bulvių kotletų receptas. Būtinai išbandykite!
Baltymai
12 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Į mėsmale sumaltą mėsą sudėkite bulves.
Žingsnis 2
Sudėkite svogūnus.
Žingsnis 3
Duoną sumalkite mėsmale.
Žingsnis 4
Viską gerai išmaišykite. Įmuškite kiaušinį, įpilkite vandens.
Žingsnis 5
Druskos ir pipirų pagal skonį.
Žingsnis 6
Paruoškite džiūvėsėlius. Įdėjau likusių traškučių, kuriuos sumaliau trintuve. Jie suteiks kotletams pikantiškumo.
Žingsnis 7
1,5 šaukšto maltos mėsos suberkite į džiūvėsėlius, suformuokite rutuliuką ir šiek tiek paspauskite, kad suplotų.
Žingsnis 8
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, sudėkite kotletus. Kepkite iš abiejų pusių ant didelės ugnies, kol atsiras plutelė, tada sumažinkite temperatūrą iki 4-5 ir kepkite dar 10 minučių po dangčiu, vieną kartą apversdami.