Publikavimo data: 2024-02-04
Vištienos krūtinėlės kotletai receptas
Įspėjimas: atrastas švelniausių pasaulyje vištienos krūtinėlės kotletų receptas. Jei jie jau seniai nepateko į jūsų valgiaraštį, yra priežastis juos ten sugrąžinti. Vištienos krūtinėlės kotletai gaminami paprastai ir greitai. Juos galite kepti keptuvėje arba kepti orkaitėje. Tačiau svarbiausia - naudokite naminę maltinukų mėsą. Norint pasigaminti maltinukų, nereikia net mėsmalės: užtenka aštraus peilio.
Baltymai
17 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Nulupkite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais. Nuplaukite krūtinėlę ir pašalinkite riebalų perteklių bei plėvelę.
Žingsnis 2
Supjaustykite filė nedideliais vienodo dydžio kubeliais. Įdėkite svogūną, kiaušinį ir gerai išmaišykite faršą. Tada sudėkite smulkintus krapus ir bazilikus, įberkite druskos ir gerai išmaišykite faršą. Formuokite kotletus ir apvoliokite juos džiūvėsėliuose. Pradėdami formuoti kotletus, rankas sudrėkinkite šaltu vandeniu.
Žingsnis 3
Kepkite kotletus įkaitintame augaliniame aliejuje, kol taps auksinės spalvos. Uždenkite kotletus dangčiu ir dar 10-15 min. troškinkite ant mažos ugnies.
Žingsnis 4
Patiekite kotletus su mėgstamu garnyru.