Publikavimo data: 2025-08-19
Bulvių ir žuvies kotletai
Neįprastas patiekalas greitam maistui. Šis receptas man atėjo į galvą, kai vėl galvojau, ką galėčiau pagaminti naujo, o ne nuvalkioto. Pasirodė labai gerai.
Baltymai
10 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Bulves nulupkite, gerai nuplaukite ir virkite, kol suminkštės (20-30 minučių). Sutrinkite jas ir leiskite atvėsti.
Žingsnis 2
Kietai išvirkite 4 kiaušinius. Atvėsinkite, nulupkite lukštus.
Žingsnis 3
Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Tada 5-10 minučių pakepinkite keptuvėje ir sudėkite į bulves.
Žingsnis 4
Konservuotą rausvąją lašišą sutrinkite šakute ir sudėkite į bulves. Į bulves įmuškite 2 žalius kiaušinius ir išmaišykite.
Žingsnis 5
Paruoškite įdarą: smulkiai supjaustykite virtus kiaušinius, sutarkuokite sūrį smulkia tarka, sudėkite minkštą sviestą ir viską sumaišykite.
Žingsnis 6
Iš bulvių ir žuvies faršo pagaminkite tortilijas, sudėkite faršą ir suformuokite kotletukus. Apvoliokite juos miltuose ir dėkite į orkaitę kepti. Maždaug po 15 min. kotletukus aptepkite plaktu žaliu kiaušiniu ir kepkite dar 20 min.