Publikavimo data: 2026-02-01
Bulvių kotletai su šaldytais žirneliais
Vaikų patiekalas.
Baltymai
3 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Bulves nuplaukite, nulupkite ir mirkykite šaltame vandenyje 30 minučių.
Žingsnis 2
Užvirinkite vandenį ir virkite bulves, kol jos bus paruoštos (apie 20 minučių).
Žingsnis 3
Užvirinkite vandenį mažame puode ir virkite šaldytus žirnelius 8-10 minučių.
Žingsnis 4
Į išvirtas bulves pridėkite ištirpinto sviesto ir žirnelių.
Žingsnis 5
Bulves su žirneliais sutrinkite bulvių trintuvu.
Žingsnis 6
Į masę pridėkite vieną vištos kiaušinį ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Įdėkite 2 šaukštus kvietinių miltų ir gerai išmaišykite. Vaikams, vyresniems nei vienerių metų, galima šiek tiek pasūdyti.
Žingsnis 8
Išklojęs skardą kepimo popieriumi arba pergamentu.
Žingsnis 9
Sušlapinkite rankas šaltu vandeniu ir suformuokite iš masės kotletus.
Žingsnis 10
Kepkite kotletus orkaitėje iki auksinės plutos: apie 20 minučių.