Publikavimo data: 2025-08-18
Bulvių riestainiai
Tai šveicarų nacionalinis patiekalas, giminingas mūsų blynams. Tačiau skirtingai nuo jų, šiame recepte nėra kiaušinių, miltų ar svogūnų. Taip pat svarbu bulves sutarkuoti stambia tarka. Pasirodo, tai labai sotūs ir skanūs pusryčiai.
Baltymai
1 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Bulves sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 2
Į bulves įpilkite ištirpinto sviesto, įberkite druskos ir pipirų.
Žingsnis 3
Keptuvėje įkaitintame augaliniame aliejuje iškepkite ne storesnę kaip 1-1,5 cm storio masę ir šaukštu išlyginkite. Kepkite po 5 min. iš kiekvienos pusės, kol taps auksinės spalvos.