Publikavimo data: 2026-02-16
Bulvių sraigės „Sūrio“
Patiekalas gaminamas iš švelnios bulvių tešlos, įdarytos sūriu ir žolelėmis. Gaunasi sočios ir kvapnios, puikiai tinkančios šeimos vakarienei ar pietums.
Baltymai
6 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Bulves nuplaukite ir užvirkite. Česnaką nulupti. Bulves po virimo sutrinkite.
Žingsnis 2
Miltus supilkite į dubenį.
Žingsnis 3
Įdėkite druskos ir kepimo miltelių. Išmaišykite.
Žingsnis 4
Įdėkite minkšto sviesto.
Žingsnis 5
Supilkite grietinėlę.
Žingsnis 6
Viską išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 7
Minkykite tešlą. Apvyniokite plėvele ir padėkite į šaldytuvą.
Žingsnis 8
Supjaustykite žoleles ir česnaką.
Žingsnis 9
Keptuvėje apkepkite česnaką su žolelėmis augaliniame aliejuje. Įjunkite orkaitę 180 laipsnių.
Žingsnis 10
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 11
Sujunkite bulves su žolelėmis ir sūriu. Paskaninkite druska ir pipirais.
Žingsnis 12
Viską išmaišykite.
Žingsnis 13
Iškočiokite tešlą.
Žingsnis 14
Dėkite įdarą ir tolygiai paskirstykite.
Žingsnis 15
Apvyniokite tešlą į ritinį.
Žingsnis 16
Supjaustykite į vienodus gabalus.
Žingsnis 17
Ant skardos padėkite kepimo popierių. Išdėliokite paruoštus gaminius.
Žingsnis 18
Kiaušinį išplakite dubenėlyje. Įdėkite grietinėlės. Išmaišykite.
Žingsnis 19
Užtepkite kiaušinį ant sraigių. Padėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 20 minučių.
Žingsnis 20
Paruoštas sraiges padėkite ant lėkštės.