Burokėlių salotos su česnaku ir sūriu

Paprastas, skanus ir sveikas užkandis iš burokėlių ir kietojo sūrio. Salotos gali tapti ir papildomu patiekalu prie vakarienės, ir atskiru užkandžiu ant šventinio stalo. Be to, burokėliai yra naudinga ir mažai kaloringa šakniavaisinė daržovė: 100 g jų tėra tik 40 kcal ir turi daug įvairių vitaminų, pavyzdžiui, B, C, PP, E, provitamino A, folio rūgšties. Šaltas burokėlių užkandis su sūriu yra lengvai paruošiamas ir tikrai patiks daugeliui žmonių!