Publikavimo data: 2026-02-01
Burokėlių sriuba su kopūstais
Lengva ir greita sriuba, burokėlių sriuba. Be bulvių, verdama apie 15 minučių.
Baltymai
1 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustyti svogūną.
Žingsnis 2
Į puodą įpilti kelis šaukštus aliejaus ir įdėti svogūną. Šiek tiek apkepinti.
Žingsnis 3
Kol kepa svogūnas, nulupti burokus ir morkas.
Žingsnis 4
Sutrinti stambiu tarka morkas ir burokus.
Žingsnis 5
Sutrintus daržoves įdėti į puodą prie svogūno.
Žingsnis 6
Smulkiai supjaustyti papriką.
Žingsnis 7
Sutrinti stambiu tarka pomidorą be odelės.
Žingsnis 8
Į puodą įdėti papriką ir pomidorą.
Žingsnis 9
Gerai išmaišyti, pagardinti druska pagal skonį. Troškinti kelias minutes.
Žingsnis 10
Į puodą įpilti virinto vandens, uždengti dangčiu ir virti vidutinėje ugnies.
Žingsnis 11
Smulkiai supjaustyti kopūstą.
Žingsnis 12
Į puodą įdėti kopūstą.
Žingsnis 13
Virti dar kelias minutes, kol kopūstas bus paruoštas.
Žingsnis 14
Pabaigoje įdėti smulkintą česnaką ir nuimti nuo ugnies.