Publikavimo data: 2026-02-07
Burokėlių sriuba su raudonaisiais pupelėmis
Sriuba gaunasi aromatinga, skani, su sodria spalva. Gaminkite su meile sau ir savo artimiesiems!
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Pupeles nuplaukite ir užpilkite šiltu vandeniu 3 valandoms.
Žingsnis 2
Virti vištieną kartu su raudonosiomis pupelėmis. Įdėkite lauro lapą, rožinį pipirą, druskos pagal skonį. Virkite vidutinėje ugnies 30-40 minučių. Kai mėsa išvirs, išimkite ją ir supjaustykite plonais gabalėliais.
Žingsnis 3
Svogūną ir morką nulupkite. Morką sutarkuokite stambia tarka, o svogūną smulkiai supjaustykite. Įkaitintoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi apkepkite daržoves.
Žingsnis 4
Burokėlius nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka. Burokėlius įdėkite į keptuvę ir kepkite 5-10 minučių.
Žingsnis 5
Į apkepą įdėkite supjaustytą pomidorą ir troškinkite dar 5-10 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 6
Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Įdėkite į sriubą. Virkite, kol bulvės bus paruoštos.
Žingsnis 7
Į sriubą įdėkite apkepą.
Žingsnis 8
Įdėkite į burokėlių sriubą universalią prieskonį.
Žingsnis 9
Įdėkite vištieną, užvirinkite. Skanaus!