Publikavimo data: 2024-03-31
Cukinijos pomidorų padaže su actu žiemai
Cukinijos pomidorų padaže yra labai pikantiškos, sodrios ir aromatingos. Šias cukinijas galima patiekti kaip priedą prie patiekalų arba valgyti vienas: jos puikiai tiks šaltos arba pašildytos.
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite orkaitę iki 100 °C ir stiklainius pastatykite ant vielinės lentynos. Neuždenkite dangteliais. Sterilizuokite 10 minučių.
Žingsnis 2
Cukinijas supjaustykite apskritais griežinėliais. Nulupkite ir susmulkinkite česnaką.
Žingsnis 3
Giliame puode sumaišykite pomidorų padažą, česnaką, pipirus ir druską. Kai užvirs, supilkite actą ir cukinijas. Virkite 30 minučių. Pripildykite stiklainį cukinijų ir suvyniokite. Suvyniokite stiklainį į antklodę. Pastatykite jį tamsioje vietoje, prieš tai apvertę aukštyn kojomis. Po paros stiklainį išimkite ir laikykite.