Žiemos cukinijų makaronai

Name: Žiemos cukinijų makaronai
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: rusų, ukrainiečių
Ingredients: Cukinija; Vanduo; Druska; Cukrus; 9% stalo actas

Patiekalai iš cukinijų labai populiarūs Rusijos vidurinėje zonoje. Nors ši daržovė neturi ryškaus ir įsimintino skonio, iš jos galima pagaminti absoliučiai bet kokį patiekalą. Labai dažnai didelis daržovių derlius rudenį šaltajam sezonui saugomas suktinukų pavidalu! Sutarkuota ant stambios tarkos cukinija virsta drožlėmis. Vėliau šios drožlės tampa gardžia rūgštaus, bet saldaus skonio konservų mase! Tai neįtikėtinai sveikas ir originalus receptas derliui peržiemoti!

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

22 kcal.

Angliavandeniai

5 g

Alergenai: Ne

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4.17/5 (6 bal.)

Žingsnis 1

Sutarkuokite cukiniją stambia tarka.

Žingsnis 2

Užvirinkite vandenį, įpilkite acto, druskos ir cukraus. Marinatą virkite 1 minutę.

Žingsnis 3

Paimkite sterilizuotą stiklainį, į jį perkelkite tarkuotą cukiniją. Į stiklainį supilkite marinatą ir sterilizuokite 15 minučių. Uždarykite stiklainį dangteliu, naudodami suktuką. Pastatykite stiklainį į šilumą uždengtą dangteliu 24 valandoms.

Panašus receptai

Nijolė Žukauskienė

Korėjietiškos žieminės cukinijos stiklainiuose

Daiva

Cukinijos su morkomis žiemai

Marta

Pikantiškos cukinijų salotos žiemai

Marta

Cukinijų sūdymas stiklainiuose žiemai

Francišekas Baranauskas

Žieminių cukinijų yurcha

Raktiniai žodžiai

daržovių patiekalai, pusgaminiai, daržovių pusgaminiai, konservavimas, mažai kalorijų, žalumynų sezonas, cukinijų sezonas, pomidorų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, česnakų sezonas, cukinijos žiemai, karšti patiekalai naujiems metams, paprikos žiemai, be bendrų alergenų, receptų knyga, paprikos žiemai su pomidorais, česnakų pusgaminiai

Žiemos cukinijų makaronai

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Žingsnis 3

Panašus receptai

Kategorijos