Publikavimo data: 2024-03-31
Cukinijos su paprikomis žiemai
Cukinija su paprikomis yra tas pats lecho. Jis paruošiamas labai paprastai ir greitai, būna kvapnus, ryškus ir skanus. Lecho yra universalus užkandis, kuris patiks ir jums, ir jūsų svečiams, papuoš ir kasdienę vakarienę, ir šventinę puotą.
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Sterilizuokite stiklainius bet kokiu patogiu būdu - ant garų, mikrobangų krosnelėje arba 15 minučių orkaitėje. Užsukamus dangtelius išvirkite.
Žingsnis 2
Išvalykite paprikas nuo sėklų ir baltųjų gyslų, supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 3
Cukiniją supjaustykite nedideliais kubeliais, nenulupdami odelės.
Žingsnis 4
Į nedidelį puodą sudėkite cukinijas, paprikas ir pomidorų pastą. Įpilkite vandens ir pastatykite ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 5
Daržoves troškinkite 30 minučių.
Žingsnis 6
Likus 5 minutėms iki troškinio pabaigos, įberkite česnako, pipirų, druskos ir cukraus pagal skonį, pavirkite porą minučių, įpilkite acto ir nukelkite nuo ugnies. Paragaukite daržovių ir pagal skonį įberkite prieskonių.