Publikavimo data: 2026-02-01
Cukinijų apkepas su sūriu lėtoje viryklėje
Paprasas ir greitas receptas. Tinka mažiems vaikams ir tiems, kurie laikosi dietos.
Baltymai
5 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Cukinijas nuplauti ir supjaustyti griežinėliais.
Žingsnis 2
Į indą įmušti 3 kiaušinius, pasūdyti, pipiruoti. Įdėti česnako skiltelę, pertrintą per presą, ir gerai išplakti šakute. Tada pridėti smulkiai supjaustytų žolelių — man buvo krapai ir svogūnai — ir 3 šaukštus grietinės. Dar kartą viską gerai išmaišyti.
Žingsnis 3
Lėtos viryklės formą patepti augaliniu aliejumi ir sudėti cukinijas. Kiekvieną sluoksnį pasūdyti.
Žingsnis 4
Užpilti cukinijas kiaušinių ir grietinės mišiniu, viršų pabarstyti tarkuotu sūriu. Uždaryti lėtos viryklės dangtį ir kepti režimu „kepimas“ 40 minučių.