Publikavimo data: 2026-01-31
Cukinijų ikra
Lengvas ir greitas užkandis.
Žingsnis 1
Nulupkite daržoves, supjaustykite atsitiktinai, aš — kubeliais. Sudėkite viską į katilą, pridėkite druskos, cukraus, prieskonių pagal skonį, aš naudojau juodųjų pipirų. Troškinkite apie valandą.
Žingsnis 2
Praėjus valandai, išjunkite ir leiskite šiek tiek atvėsti. Galite pridėti žolelių.
Žingsnis 3
Sutrinkite su blenderiu iki reikiamos konsistencijos. Dar kartą uždėkite ant ugnies, užvirinkite. Karštą supilkite į sterilizuotus stiklainius.
Pasidalinti
Kategorijos