Publikavimo data: 2026-02-16
Cukinijų ikra kaip parduotuvėje
Lengvas ir aiškus paruošimo receptas.
Baltymai
1 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Nulupkite daržoves ir pertrinkite per mėsmalę.
Žingsnis 2
Bulgariškus pipirus su cukinijomis sudėkite į didelį puodą ir išgarinkite vandenį. Tada pridėkite pomidorus ir taip pat išgarinkite vandenį. Tuo tarpu atskirai apkepkite svogūną ir morką keptuvėje su aliejumi.
Žingsnis 3
Pridėkite prie cukinijų su pomidorais ir pipirais svogūną ir morką, druską, cukrų ir pipirus pagal skonį. Supilkite 1 stiklinę augalinio aliejaus ir troškinkite ant silpnos ugnies 1,5-2 valandas. 5 minutes iki virimo pabaigos pridėkite 1 šaukštą acto esencijos. Išdėliokite į sterilizuotas stiklainius ir iš karto užsukite juos ir apvyniokite.