Antrieji patiekalai Antrieji patiekalai iš miltų Lazanija

Publikavimo data: 2024-04-14

Cukinijų lazanija

Name: Cukinijų lazanija
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Italų kalba
Ingredients: Malta jautiena; Cukinija; Vištienos kiaušinis; Pomidorai; Grietinėlė; Svogūnai; Sūris; Druska; Malti juodieji pipirai; Augalinis aliejus; Šviežios žolelės

Cukinijų lazanija - sveikesnė klasikinio itališko patiekalo versija. Recepte nenaudojama tešla ir bešamelio padažas. Pagrindinės cukinijų lazanijos sudedamosios dalys yra malta jautiena, cukinija ir grietinėlė. Produktai išdėstomi sluoksniais ir kepami orkaitėje. Geriau ruošti naminę maltą jautieną, kad būtumėte tikri dėl jos sudėties, šviežumo ir kokybės.

Gaminimo laikas

50 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

137 kcal.

Baltymai

7 g

Riebalai

10 g

Angliavandeniai

3 g

Ingredientai (11)

Porcijos

➖

➕

500.00 g

250.00 g

3.00 vnt.

600.00 g

200.00 ml

1.00 vnt.

70.00 g

1.00 Pinč

Malti juodieji pipirai

1.00 Pinč

Augalinis aliejus

1.00 st. š.

Šviežios žolelės

30.00 g

Alergenai: Karvės pieno baltymas, kiaušinis

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.36/5 (11 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite lazanijos pagrindą. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, apkepkite faršą ir svogūną. Į formą sudėkite pusę cukinijos, ant viršaus uždėkite pusę maltos mėsos. Ant maltos mėsos sluoksniuokite pomidorų griežinėlius. Sluoksnius kartokite ta pačia seka, kol baigsis maisto produktai.

Žingsnis 2

Įmuškite kiaušinius, sumaišykite su grietinėle, druska ir pipirais. Padažą supilkite ant lazanijos. Ant viršaus pabarstykite patiekalą tarkuotu sūriu. Kepkite lazaniją iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga