Cukinijų paplotėliai su česnakais ir sūriu

Blynų istorija siekia giliai į pagonybę. Patiekalas buvo pavadintas deivės Lados garbei, kuri simbolizavo pavasario atėjimą, gėrį ir meilę. Užkandis kaimuose buvo meiliai vadinamas oladki, olashki, alabyshi. Jis buvo ruošiamas ant didelės ketaus keptuvės, o kiekviena šeimininkė turėjo savo receptą. Pabandykite pasigaminti daržovių paplotėlius iš cukinijų su česnaku ir sūriu. Jie gaunasi labai skanūs ir sotūs. Kas nežino, net nesupras, kad užkandis pagamintas iš cukinijos.