Publikavimo data: 2026-01-31
Cukinijų ritinėliai
Skani ir labai lengvai paruošiama užkandėlė.
Žingsnis 1
Nuplaukite cukiniją. Supjaustykite ją išilgai plonais griežinėliais po 2-3 milimetrus, kaip nuotraukoje.
Žingsnis 2
Kepti cukinijas nedideliame augaliniame aliejuje iš abiejų pusių ant stiprios ugnies, kol taps auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Sūrį ir česnaką sutarkuokite smulkia tarka. Žoleles — aš naudoju petražoles — smulkiai supjaustykite. Sumaišykite sūrį, česnaką ir žoleles su varškės sūriu. Pagardinkite druska pagal skonį. Pagal pageidavimą į įdarą galima pridėti smulkintų graikinių riešutų.
Žingsnis 4
Ant kiekvieno cukinijos gabalėlio dėkite po 1 arbatinį šaukštą sūrio masės ir suvyniokite ritinėlius.
Pasidalinti
Kategorijos