Publikavimo data: 2024-03-26
Cukinijų ritinys
Cukinija laikoma tradicine rusiška daržove. Cukinijų suktinukams ruošti reikėtų rinktis nedidelius, 100-200 g sveriančius vaisius. Jų paviršiuje neturėtų būti įbrėžimų ar įdubimų. Pastaba: kuo jaunesnė cukinija, tuo patiekalas bus švelnesnis.
Baltymai
5 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
13 g
Ingredientai (10)
Porcijos
5
2.00 vnt.
2.00 vnt.
100.00 g
1.00 šaukštelis.
pagal skonį
pagal skonį
150.00 g
2.00 .
2.00 vnt.
2.00 šaukštai.
Žingsnis 1
Paruoškite cukinijų pagrindą. Cukiniją pasūdykite ir sumaišykite. Palikite 10 minučių. Daržovę nuspauskite ir nusausinkite nereikalingą skystį. Į sausą cukiniją įmuškite kiaušinius ir sudėkite žoleles. Supilkite miltus ir kepimo sodą. Išminkykite cukinijų tešlą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Išimkite kepimo skardą, išklokite ją pergamentu. Tešlą paskleiskite lygiu, ne storesniu nei 1 cm sluoksniu ir kepkite 20 minučių.
Žingsnis 2
Kol cukinijų pagrindas kepa, paruoškite įdarą. Lydytą sūrį sumaišykite su česnaku ir majonezu. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Suvyniokite vyniotinį su įdaru. Ant cukinijų plutos užtepkite sūrio mišinio. Tolygiu sluoksniu užtepkite ant paviršiaus. Atsargiai išdėliokite pomidorus. Suvyniokite vyniotinį ir padėkite į šaldytuvą 90 minučių.
Panašus receptai
Kategorijos
Pirmieji patiekalaiSriubosGrietinėlės sriubaMėsos sriubosDaržovių sriubosMėsos kukulių sriubaGrūdų ir ankštinių daržovių sriubosVištienos sriubosSultiniaiSkydaiTrintos sriubosžuvų sriubosRasolnikasSolyankaLagmanasBarščiaiOkroshkaMakaronų sriubosJūros gėrybių sriubosGrybų sriubosAzijietiškos sriubosMisožuvienėPieno sriubosSūrio sriubosRūgštynių sriubosKoldūnų sriubaMinestroneSaldžios sriubosKalakutienos sriubosVaisių sriubosšaltos sriubos
Antrieji patiekalaiPaukštienos patiekalaiVištienos patiekalaiChakhokhbiliKalakutienos patiekalaiAnties patiekalaižąsų patiekalai
TroškinysVarškės apkepasGrūdų apkepasBulvių troškinysCukinijų troškinysMėsos troškinysDaržovių troškinysMakaronų troškinysžuvies troškinys
Antrieji patiekalai iš miltųBlynaiMakaronaiFrikatosVarenikiKoldūnaiKhinkaliMantyLazanijosGalushkiRavioliaiGnocchiLazanijaParpeliaiTortellini
Mėsos patiekalaiKepiniaiŠnicelisJautienos stroganoffJautienos patiekalaiKiaulienos patiekalaiMėsos kukuliai ir mėsos kukuliaiGuliašasZrazyPrancūziško stiliaus mėsaAzuJautienos kepsnysFricasseeBuzheninaTriušių patiekalaiBrisolėrienos patiekalaiKotasEžiaiNaminės dešros ir dešrelėsMėsos kepiniaiElnienos patiekalaiRumpsteakKupatyKotletaiBeshbarmakVeršienos patiekalai
UžkandžiaiUžkandžiai su duona arba pita duona.SumuštiniaiKhachapuriBrusketosTartaletėsSkrebučiaiSumuštiniaiBurritoRitinėliaiPita ritinėliaiŠavarmaQuesadillaBurgeriaiTostaiFajitosTortilijaDešrelėsTacoGyrosAchmaBagetė
Salotos
Desertai
Kepiniai
Gėrimai
Ruošiniai