Publikavimo data: 2024-03-27
Cukinijų salotos su česnakais žiemai
Cukinijų salotos su česnakais - tai pikantiškas, aromatingas patiekalas, kuriuo visą žiemą galėsite palepinti save ir artimuosius gardžiomis daržovėmis. Konservuotas cukinijų salotas galima laikyti visą žiemą. Svarbiausia laikytis laikymo sąlygų ir porcijinius stiklainius laikyti vėsioje, tamsioje vietoje arba šaldytuve.
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Išplautus stiklainius ir dangtelius dėkite į šaltą orkaitę, įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 120 laipsnių, po 13-15 minučių orkaitę išjunkite.
Žingsnis 2
Cukinijas supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite žalumynus.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite česnaką.
Žingsnis 5
Giliame dubenyje sumaišykite augalinį aliejų, smulkintas daržoves ir žoleles.
Žingsnis 6
Paruoškite daržovių marinatą iš acto, druskos ir karšto vandens santykiu 1 litras vandens / 1 arbatinis šaukštelis acto / 1 arbatinis šaukštelis druskos.
Žingsnis 7
Daržovių mišinį paskirstykite į porcijinius stiklainius ir užpilkite marinatu.
Žingsnis 8
Palikite cukinijų salotas 1-2 dienas brinkti. Gero apetito!