Publikavimo data: 2026-02-15
Daržovių apkepas su brokoliais ir kukurūzais
Daržovių pica su cukinija, jaunais kukurūzais, brokoliais ir vištienos kiaušiniais. Gaminkite sau ir savo artimiesiems su meile!
Baltymai
4 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Brokolius nuplaukite. Supjaustykite žiedynais ir virkite pasūdytame verdančiame vandenyje 3 minutes.
Žingsnis 2
Svogūną nulupti ir smulkiai supjaustyti. Cukiniją sutarkuoti stambia tarka.
Žingsnis 3
Į įkaitintą keptuvę su sviestu sudėkite cukiniją ir svogūną, kepkite apie 5-10 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 4
Papriką, pomidorus, jaunus kukurūzus nuplaukite. Pomidorus, papriką supjaustykite kubeliais. Kukurūzus supjaustykite ratukais.
Žingsnis 5
Pridėkite pomidorus, papriką, kukurūzus, khmeli-suneli ir druską prie cukinijų. Kepkite vidutinėje ugnies apie 10-15 minučių, maišydami.
Žingsnis 6
Išplakite vištienos kiaušinius šakute arba plakikliu.
Žingsnis 7
Ant apkepintų daržovių uždėkite brokolius.
Žingsnis 8
Daržoves užpilkite išplaktais kiaušiniais. Uždengite dangčiu ir virkite vidutinėje ugnies apie 5 minutes. Skanaus!