Publikavimo data: 2026-01-31
Daržovių ir vištienos filė troškinys „Malmut“
Minkšta balta mėsa, troškintos bulvės ir kvapnūs daržovės puode — tai tikras kulinarijos meno šedevras.
Baltymai
5 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Nulupkite česnaką, smulkiai jį supjaustykite. Įdėkite į kepimo indą, supilkite aliejaus.
Žingsnis 2
Nulupkite ir supjaustykite bulves. Įdėkite gabaliukus į česnako aliejų.
Žingsnis 3
Pabarstykite druska ir pipirais.
Žingsnis 4
Pagardinkite majonezu, gerai išmaišykite. Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, vos 5-7 minutes.
Žingsnis 5
Smulkiai supjaustykite svogūną ir sutarkuokite nuluptą morką. Apkepkite viską ant šlakelio aliejaus iki auksinės spalvos 4-6 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 6
Supjaustykite vištienos filė, įdėkite į puodą. Išmaišykite ir grąžinkite į orkaitę dar 10-12 minučių.
Žingsnis 7
Išimkite puodą, įdėkite į jį apkepintus daržoves, išmaišykite. Grąžinkite į orkaitę dar 20 minučių.
Žingsnis 8
Išimkite, išmaišykite, pabarstykite tarkuotu sūriu. Šiek tiek sumažinkite ugnį orkaitėje, maždaug iki 160-165. Laikykite puodą dar 10 minučių viduje.
Žingsnis 9
Pasibaigus gaminimui, padalinkite į porcijas.