Publikavimo data: 2026-02-14
Daržovių kotletai
Šis patiekalas puikiai tinka pusryčiams. Patiekti galima tiek savarankiškai, tiek su skrudinta duona, krekeriais, papildant grietine.
Baltymai
2 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Daržoves nuplaukite, morką ir svogūną nuskuskite.
Žingsnis 2
Svogūną smulkiai supjaustykite. Cukiniją sutarkuokite stambia tarka, morką — smulkia.
Žingsnis 3
Perkelkite daržoves į patogų maišymo indą. Įdėkite kiaušinį, miltus, mėgstamas prieskonius ir žiupsnelį sodos. Taip pat smulkiai supjaustykite čiobrelius ir pridėkite į mišinį.
Žingsnis 4
Visus ingredientus gerai išmaišykite, kol gausite elastingą homogenišką masę.
Žingsnis 5
Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir šaukštu dėkite masę.
Žingsnis 6
Kepti kotletus ant lėtos ugnies. Po apvertimo uždenkite dangčiu kelioms minutėms.
Žingsnis 7
Perkelkite paruoštus blynus arba kotletus į lėkštę. Papuoškite žolelėmis ir daržovėmis. Iš vienos cukinijos gaunama 7-8 vnt.