Publikavimo data: 2026-01-03
Daržovių ragu su grietinėlės sūriu
Daugeliui žmonių daržovių troškinys asocijuojasi tik su troškintomis daržovėmis savo sultyse arba pomidorų padaže. Iš tikrųjų šis patiekalas yra daugialypis. Pakeitus vieną ar du komponentus galima išgauti visiškai naują skonį. Paruoškite šį paprasto ir labai skanaus daržovių troškinio su grietinėlės sūriu receptą. Tai iš pieno ir grietinėlės pagamintas minkštas kreminis sūris, pasižymintis švelnia plastiška struktūra ir neutraliu skoniu. Jis paprastai parduodamas plastikiniuose indeliuose.
Baltymai
2 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Paruoškite sūrio padažą. Sudėkite kremukus į puodą. Įpilkite grietinėlės ir augalinio aliejaus. Maišydami virkite ant silpnos ugnies 7-8 minutes, kol masė taps vientisa. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Pagardinkite džiovintomis žolelėmis ir nukelkite nuo viryklės.
Žingsnis 2
Paruoškite daržovių ragu su "creme fraiche". Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Sudėkite morkas ir bulves. Kepkite 10 minučių. Pagardinkite druska ir česnaku. Supilkite brokolius. Troškinkite 10-12 minučių, kol išgaruos skystis. Supilkite sūrio padažą ir išmaišykite.