Publikavimo data: 2026-02-15
Daržovių ritinėliai
Sushi baro ritinėliai jūsų namuose. Šis receptas ypač patiks veganams ir vegetariams, nes tai daržovių ritinėliai. Į įdarą įeina šparaginės pupelės, paprika ir pomidoras, o išorėje - ryžių sluoksnis ir plonos šviežio agurko juostelės. Geriau iš karto pagaminti daugiau, nes šie ritinėliai labai greitai baigiasi.
Baltymai
2 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
28 g
Žingsnis 1
Į mažą puodą suberkite ryžius. Įpilkite stiklinę vandens. Užvirkite, sumažinkite kaitrą iki minimalios. Virkite kruopas dar 15 minučių su dangčiu.
Žingsnis 2
Mažame dubenyje sumaišykite actą su druska ir cukrumi. Įpilkite šią mišinį į karštus ryžius ir gerai išmaišykite. Leiskite ryžiams atvėsti.
Žingsnis 3
Išvirkite šparagines pupeles pasūdytame vandenyje 2 minutes, atvėsinkite. Supjaustykite papriką ir pomidorą juostelėmis. Agurką supjaustykite plonomis juostelėmis naudojant daržovių skustuvą.
Žingsnis 4
Uždenkite bambuko kilimėlį maistine plėvele. Ant nori lapo uždėkite ploną ryžių sluoksnį aplink nori kraštus.
Žingsnis 5
Apverskite ir ant lapo uždėkite majonezo juostelę, šparagines pupeles, papriką ir pomidorą. Susukite tvirtą ritinėlį, padėdami sau kilimėliu.
Žingsnis 6
Uždėkite perskirtą agurką ant kilimėlio ir suvyniokite į jį ritinėlį.