Publikavimo data: 2026-02-14
Daržovių salotas su pienių lapais ir grietinės-muštrės padažu
Lengvas pavasario patiekalas. Jauni pienių lapai gali būti valgomi tiesiog nuplauti. Jei lapai jau dideli, verta juos pamirkyti sūriame vandenyje apie 3 valandas, kad pašalintumėte kartumą.
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Pienių lapus, žaliuosius svogūnus, agurką nuplaukite. Morką nuplaukite ir nulupkite. Pienių lapus stambiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Žaliuosius svogūnus smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 3
Morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 4
Agurką supjaustykite pusmėnuliais.
Žingsnis 5
Pasigaminkite padažą. Muštrę sumaišykite su grietine ir pasūdykite. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Lėkštėje sujunkite visus ingredientus ir užpilkite padažu. Viską gerai išmaišykite.