Publikavimo data: 2025-08-20
Daržovių salotos
Skaniausiomis ir sveikiausiomis laikomos salotos iš šviežių daržovių, užpiltų augaliniu aliejumi. Į tokias salotas įeina daug įvairių daržovių, todėl jos yra ryškios, sočios ir labai skanios. Aisbergo salotas šiose salotose galima pakeisti Pekino kopūstais, tik aisbergo salotos yra sultingesnės, švelnesnės ir traškesnės.
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite aisbergo salotas stambiais gabalėliais arba susmulkinkite rankomis.
Žingsnis 2
Ridikėlius, agurkus, pomidorus ir svogūnus supjaustykite plonomis puselėmis.
Žingsnis 3
Sudėkite visas daržoves ir salotas į gilią salotinę.
Žingsnis 4
Susmulkinkite petražoles ir krapus, suberkite į salotinę kartu su daržovėmis ir pagal skonį pasūdykite.
Žingsnis 5
Sumaišykite salotas ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Nepilkite aliejaus į salotas, kol jų nepasūdėte ir nesumaišėte, nes aliejus neleis daržovėms pasūdyti ir druskos reikės daug daugiau, nei reikia.