Publikavimo data: 2024-04-09
Daržovių salotos su sezamo sėklomis
Daržovių salotos iš paprikų, morkų ir agurkų su česnakais ir krapais būna šviežios, skanios ir kvapnios. Šių salotų padažas gaminamas iš augalinio aliejaus, balzaminio acto ir sojų padažo. Patiekalas papildomas sezamo sėklomis ir žaliaisiais svogūnais. Salotos pasirodo esančios labai skanios ir sveikos. Padažas ir sezamas suteikia patiekalui azijietiško skonio. Šios salotos puikiai tinka užkandžiui arba kaip priedas prie karšto patiekalo.
Baltymai
1 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Supjaustykite agurką 1-2 mm storio griežinėliais. Tada supjaustykite plonais griežinėliais.
Žingsnis 2
Paprikas supjaustykite plonais griežinėliais.
Žingsnis 3
Morkas sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 4
Žaliuosius svogūnus supjaustykite plonomis plunksnelėmis įstrižai.
Žingsnis 5
Smulkiai supjaustykite česnako skiltelę.
Žingsnis 6
Smulkiai supjaustykite krapus.
Žingsnis 7
Paruoškite padažą. Sumaišykite augalinį aliejų, sojų padažą, balzaminį actą, cukrų ir maltus juoduosius pipirus.
Žingsnis 8
Sausoje keptuvėje apkepkite sezamo sėklas, kol jos taps auksinės spalvos.
Žingsnis 9
Gilioje salotinėje sumaišykite agurkus, morkas, pipirus, česnakus ir krapus. Supilkite padažą ant daržovių ir išmaišykite.
Žingsnis 10
Salotas papuoškite svogūnų plunksnelėmis ir sezamo sėklomis. Paruošta. Gero apetito!