Publikavimo data: 2026-02-13
Daržovių sriuba su varškės sūriu
Švelni sriuba iš vištienos sultinio su daržovėmis ir varškės sūriu.
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Mėsą sriubai nuplaukite ir užpilkite šaltu vandeniu. Užvirkite vidutinėje ugnies. Po užvirimo šiek tiek sumažinkite ugnį. Virkite dar 35-40 minučių, periodiškai nuimdami putas. Tada vištienos nugarinę išimkite iš sultinio.
Žingsnis 2
Bulves supjaustykite vidutiniais kubeliais, nuplaukite šaltu vandeniu.
Žingsnis 3
Svogūnus ir morkas supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 4
Ant keptuvės įkaitinkite augalinį aliejų. Kepkite svogūnus ir morkas vidutinėje ugnies 7-10 minučių, maišydami.
Žingsnis 5
Į paruoštą sultinį pridėkite supjaustytas bulves, virkite 10 minučių. Tada pridėkite apkepintas daržoves. Virkite dar 10 minučių.
Žingsnis 6
Pomidorą nuplaukite ir supjaustykite dideliais kubeliais. Įdėkite į sriubą.
Žingsnis 7
Tada pridėkite vermišelius, varškės sūrį, druską ir pipirus. Išmaišykite, virkite dar 7 minutes.
Žingsnis 8
Krapus nuplaukite, smulkiai supjaustykite, pridėkite į sriubą. Leiskite virti 1 minutę.