Publikavimo data: 2026-02-01
Daržovių troškinys su avižų pienu
Daržovių troškinys su avižų pienu bus vertinamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Dėl gana ilgo troškinimo daržovių troškinys gaunasi minkštas ir švelnus. Avižų pienas yra alternatyva karvės pienui ir tinka žmonėms, turintiems laktozės netoleravimą. Dar didesnio aromato patiekalui galima suteikti naudojant įvairius prieskonius ir žoleles. Be tradicinių juodųjų pipirų, daržovių skonį puikiai pabrėš paprika, raudonėlis ar provanso žolelės.
Baltymai
1 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Apkepkite daržoves. Tam įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi, apkepkite svogūną iki minkštumo, tada pridėkite tarkuotą morką. Po 2-3 minučių įdėkite cukiniją ir moliūgą. Paskaninkite druska, pipirais, pridėkite prieskonių pagal skonį ir išmaišykite. Apkepkite 1-2 minutes.
Žingsnis 2
Pridėkite avižų pieną ir baigkite troškinimo procesą. Į apkepintas daržoves supilkite avižų pieną ir viršuje padėkite lauro lapą. Pridėkite smulkintų žolelių, užvirinkite ir uždenkite keptuvę dangčiu. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 20 minučių.