Daržovių troškinys su baklažanais

Name: Daržovių troškinys su baklažanais
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Cukinija; Baklažanai; Morka; Pipirai; Pomidorai; Kalendros; Česnakai

Labai skanus ir sveikas daržovių troškinys. Baklažanai jam suteikia ypatingo pikantiškumo, o kalendra - sodraus skonio.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

60 min.

Kalorijos

24 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4/5 (28 bal.)

Žingsnis 1

Baklažanus supjaustykite griežinėliais, užpilkite šaltu vandeniu, pasūdykite ir palikite 15 minučių. Po to baklažanus nuplaukite vandeniu.

Žingsnis 2

Sutarkuokite pomidorus, palikdami odelę. Supjaustykite morkas, svogūnus ir paprikas. Nulupkite ir supjaustykite cukiniją. Susmulkinkite česnaką.

Žingsnis 3

Įkaitinkite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus ir pakepinkite svogūnus.

Žingsnis 4

Sudėkite likusias daržoves, įberkite druskos ir troškinkite apie 30 minučių, kol suminkštės. Suberkite kalendrą.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga