Publikavimo data: 2026-02-18
Daržovių troškinys su baklažanu
Kvapnus daržovių troškinys. Puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos ir žuvies.
Žingsnis 1
Smulkinkite svogūną.
Žingsnis 2
Morką supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 3
Šiek tiek apkepkite svogūną augaliniame aliejuje.
Žingsnis 4
Pridėkite morką prie svogūno. Kepkite 2 minutes, nuolat maišydami.
Žingsnis 5
Papriką supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 6
Pridėkite papriką.
Žingsnis 7
Baklažaną supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 8
Pridėkite supjaustytą baklažaną prie daržovių.
Žingsnis 9
Pagardinkite pomidorų pasta. Paskaninkite druska pagal skonį. Uždengite dangčiu ir troškinkite 15 minučių ant lėtos ugnies.
Pasidalinti
Kategorijos