Publikavimo data: 2024-02-04
Daržovių troškinys su cukinijomis receptas
Paruoškite daržovių troškinį taip, kad jis patiktų ir įnoringiausiam vaikui, ir išrankiausiam suaugusiajam? Lengvai! Cukinijos, paprikos, morkos, svogūnai, pomidorų pasta, sojų padažas ir česnakai - tai pagrindiniai šio paprasto patiekalo, kurį galima patiekti ir vieną, ir kaip garnyrą, ingredientai. 25 minutės gaminimo ir prieš jus - sotus, sveikas troškinys!
Baltymai
1 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Nulupkite daržoves ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, smulkiai sukapokite česnaką.
Žingsnis 2
Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir jame apkepkite svogūną, kol jis taps auksinis, tada sudėkite česnaką ir kepkite dar 3 minutes.
Žingsnis 3
Į puodą sudėkite morkas ir pipirus. Maišydami virkite 7 minutes. Tada sudėkite pomidorų pastą, supilkite sojų padažą ir gerai išmaišykite. Įdėkite šiek tiek cukraus, kad pasaldintumėte rūgščią pomidorų pastą.
Žingsnis 4
Galiausiai sudėkite cukiniją, uždenkite puodą dangčiu ir 10 minučių troškinkite ant silpnos ugnies. Nuimkite nuo ugnies, pasūdykite, pagardinkite pipirais, atsargiai išmaišykite ir patiekite troškinį.