Publikavimo data: 2026-02-05
Daržovių troškinys su imbiero šaknimi
Daržovių troškinys su imbiero šaknimi – puikus dietinio patiekalo variantas. Jame yra naudingų daržovių, turtingų vitaminais ir mikroelementais. O imbiero šaknis naudinga peršalimo ir gripo atvejais, ji gali sumažinti kraujospūdį ir cholesterolio lygį organizme. Kokybiškas imbieras turi būti tvirtas ir lygus, be dėmių ir raukšlių.
Baltymai
2 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Paruoškite daržoves troškiniui. Smulkiai supjaustykite česnaką. Smulkiai supjaustykite imbiero šaknį. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Morką supjaustykite juostelėmis.
Žingsnis 2
Paruoškite troškinį. Į keptuvę dėkite svogūną, kepkite jį, kol suminkštės. Įdėkite imbierą ir česnaką, išmaišykite ir kepkite 2 minutes. Į keptuvę dėkite morką, kepkite ingredientus 5 minutes. Įdėkite žiedinį kopūstą, pupeles ir žirnius, supilkite sojų padažą, viską išmaišykite, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite 5 minutes. Paskaninkite ingredientus druska, išmaišykite juos ir kepkite dar 5 minutes.