Publikavimo data: 2026-02-04
Daržovių troškinys su krevetėmis
Daržovės puikiai dera su jūros gėrybėmis. Taip, labai skanus troškinys gaunasi iš krevečių, morkų, svogūnų, saldžiųjų paprikų ir cukinijų. Šiame derinyje galima pajusti visus kiekvieno ingrediento skonio atspalvius. Patiekalui pasirinkite įprastas mažo dydžio krevetes. Dažniausiai jos parduodamos šaldytos. Kad nekiltų abejonių dėl valymo kokybės, pirkite nevalytas krevetes ir patys pašalinkite galvą, kiautą ir tamsią juostelę, esančią per visą kūną.
Baltymai
5 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Paruoškite daržoves. Supjaustykite mažais gabalėliais dvi rūšis paprikų ir cukinijų, svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais, o morką — juostelėmis. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir apkepkite jame svogūną, tada pridėkite morką ir virkite 7 minutes.
Žingsnis 2
Paruoškite daržovių troškinį su krevetėmis. Į keptuvę sudėkite cukinijas ir virkite 5 minutes. Tada pridėkite abi rūšis paprikų, sumaišykite ir virkite, kol ingredientai suminkštės, maždaug 15 minučių. Įdėkite krevetes ir troškinkite viską kartu dar 8 minutes, tada pasūdykite troškinį ir nuimkite nuo ugnies.