Daržovių troškinys su moliūgu

Name: Daržovių troškinys su moliūgu
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Pomidorų pasta; Augalinis aliejus; Vanduo; Druska; Morka; Svogūnai; Pomidorai; Moliūgai; Džiovintos petražolės; Apyniai; Žaliasis obuolys

Moliūgų troškinį galima naudoti kaip lengvą daržovių garnyrą arba pilnavertį patiekalą per pasninką.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

58 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

7 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.79/5 (14 bal.)

Žingsnis 1

Daržoves nuplaukite ir nulupkite. Morką ir obuolį supjaustykite juostelėmis. Svogūną ir pomidorą smulkiai supjaustykite. Į įkaitintą keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir sudėkite paruoštas daržoves. Troškinkite vidutinėje ugnies, periodiškai maišydami, kol svogūnas taps skaidrus.

Žingsnis 2

Į keptuvę įdėkite kelis šaukštus pomidorų pastos. Paskaninkite druska ir įpilkite 100 mililitrų vandens, kad daržovės neprisviltų.

Žingsnis 3

Moliūgą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę. Pabarstykite daržoves džiovintomis petražolėmis ir prieskoniais chmeli-suneli. Išmaišykite daržovių troškinį ir virkite su dangčiu. Troškinkite, kol moliūgas suminkštės, apie 15-20 minučių.

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Keptas troškinys su daržovėmis ir kiauliena kariu receptas

Daiva

Klasikinis kiaulienos troškinys receptas

Haroldas Sakalauskas

Keptas troškinys su daržovėmis, kiauliena ir paprika receptas

Daiva

Daržovių troškinys receptas

Alicija Navickienė

Kalakutienos troškinys su daržovėmis ir žolelėmis receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, kalakutienos patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, mažai kalorijų, pietūs, vakarienė, cukinijų sezonas, bulvių sezonas, morkų sezonas, pomidorų sezonas, saldžiųjų paprikų sezonas, karšti naujametiniai patiekalai, troškinys, be bendrų alergenų, receptų knyga, troškinys su bulvėmis, vakarienė su bulvėmis, kalakutienos troškinys