Publikavimo data: 2026-01-31
Daržovių troškinys su saulėgrąžų sėklomis
Ryškus ir aromatingas daržovių troškinys su saulėgrąžų sėklomis tiks prie bet kokio karšto patiekalo arba taps savarankišku patiekalu. Manoma, kad troškinys yra mažiausiai kaloringas patiekalas iš visų garnyrų. Dėl gyvūnų riebalų trūkumo ir didelio daržovių kiekio jis gaunasi lengvas. Norint, kad patiekalas būtų sočiau, galima pridėti pupelių ar lęšių. Galite paruošti daržovių troškinį su mėsa ar žuvimi pagal savo skonį. Aiškios receptūros nėra, todėl galite derinti ingredientus.
Baltymai
2 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Pradėkite kepti daržoves. Į storasienę keptuvę supilkite augalinį aliejų. Įjunkite viryklę vidutine galia ir įdėkite svogūną bei morką. Kepkite 3-4 minutes. Įdėkite pupeles ir uždenkite keptuvę dangčiu. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 2
Įdėkite likusius ingredientus ir užbaikite patiekalo gamybą. Į keptuvę įdėkite cukiniją ir pievagrybius. Išmaišykite. Uždengite keptuvę dangčiu. Troškinkite 5-7 minutes. Į daržoves įdėkite tarkuotą pomidorą, česnaką, pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite. Troškinkite po dangčiu dar 7-10 minučių.