Daržovių žirnių sriuba

Name: Daržovių žirnių sriuba
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: Druska; Petražolės; Morka; Svogūnai; Malti juodieji pipirai; Žiediniai kopūstai; Šaldyti žirneliai

Gaminimo laikas

120 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

47 kcal.

Baltymai

2 g

Angliavandeniai

9 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.89/5 (9 bal.)

Žingsnis 1

Morkas supjaustykite apskritimais.

Žingsnis 2

Žiedinį kopūstą išskirstykite žiediniais žiedynais ir perpjaukite per pusę.

Žingsnis 3

Supjaustykite svogūnus griežinėliais.

Žingsnis 4

Sudėkite žiedinius kopūstus, morkas ir svogūnus į puodą. Užpilkite vandeniu, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais ir užkaiskite. Užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite 15 minučių.

Žingsnis 5

Tada į sriubą suberkite konservuotus žirnelius ir susmulkintas šviežias petražoles, išmaišykite ir virkite dar 5-10 minučių. Patiekite sriubą į stalą.