Publikavimo data: 2026-02-14
Dešrelės, keptos su bulvėmis po sūriu
Paruoškite šį patiekalą vaikams, kurie mėgsta dešreles. Rinkitės geras mėsos dešreles. Tai skanu ir sočiai.
Baltymai
6 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Išvirkite 500 gramų bulvių per 20 minučių. Šiam patiekalui bulves geriau nepervirti, nei pervirti.
Žingsnis 2
Kol bulvės verda, paimkite 1 svogūną ir supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę su 1 šaukštu augalinio aliejaus.
Žingsnis 4
Keptuvėje kepkite svogūną 7 minutes vidutinėje ugnies temperatūroje, kol jis taps auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Dešreles nuimkite nuo plėvelės ir supjaustykite 5 milimetrų storio ratukais.
Žingsnis 6
Nulupkite bulves.
Žingsnis 7
Supjaustykite bulves 5-7 milimetrų storio ratukais.
Žingsnis 8
Į kepimo indą (pas mane 20 x 30 centimetrų) įpilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus.
Žingsnis 9
Išdėliokite bulvių sluoksnį. Įdėkite po 2 žiupsnius prieskonių (prieskoniai bulvėms, raudonasis aštrus pipiras) ir 2 žiupsnius druskos.
Žingsnis 10
Išdėliokite apkepintą svogūną.
Žingsnis 11
Išdėliokite dešrelių sluoksnį.
Žingsnis 12
Paimkite 70 gramų stambiai sutarkuoto sūrio.
Žingsnis 13
Išdėliokite sūrį ant dešrelių.
Žingsnis 14
Patepkite 3 šaukštais majonezo. Įdėkite į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę 20 minučių.
Žingsnis 15
Patiekalo paviršius bus rudos auksinės spalvos.