Publikavimo data: 2026-02-05
Dietinės jautienos kotletai padaže
Teisinga mityba. Be glitimo maistas.
Žingsnis 1
Be mielių duoną pamirkyti piene 15 minučių, kol visiškai suminkštės.
Žingsnis 2
Į iš anksto paruoštą jautienos faršą pridėti vištienos kiaušinį.
Žingsnis 3
Per mėsmalę perbraukti pamirkytą be mielių duoną ir svogūną, pridėti į faršą, pasūdyti ir gerai išmaišyti.
Žingsnis 4
Iš paruošto faršo suformuoti mažus kotletus, apvolioti juos beglitiminėje miltuose, sudėti į įkaitintą keptuvę su kokosų aliejumi.
Žingsnis 5
Kotletus kepti iš abiejų pusių ant nedidelės ugnies 20 minučių.
Žingsnis 6
Po kotletų kepimo įpilti vandens (verdančio), pridėti kvapiųjų pipirų žirnelių, lauro lapą, džiovintų daržovių prieskonių, žiupsnelį druskos ir šiek tiek beglitiminio miltų. Troškinti 10 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos