Publikavimo data: 2025-08-16
Dietinės moliūgų salotos
Moliūgas yra dietinis produktas, iš kurio galima paruošti lengvas ir kartu sočias salotas. Patiekalui bus naudojamas žalias moliūgas, todėl geriau pirmenybę teikti mažesnei daržovei, ji bus skanesnė, švelnesnė ir sveikesnė. Prieš gamindami moliūgą dideliu ir aštriu peiliu perpjaukite jį pusiau. Tada šaukštu išskobkite minkštimą su sėklomis. Sėklas galima išdžiovinti, nulupti ir vėliau panaudoti gaminant įvairius patiekalus.
Baltymai
6 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Paruoškite salotoms skirtus ingredientus. Moliūgą sutarkuokite stambia tarka, o sūrį - vidutine tarka. Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Svogūną supjaustykite plunksnelėmis. Susmulkinkite petražoles.
Žingsnis 2
Paruoškite salotas. Giliame inde sumaišykite visus paruoštus ingredientus. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Supilkite jogurtą. Viską sumaišykite. Išdėliokite salotas ant serviravimo lėkštės.