Publikavimo data: 2026-02-08
Dietinis plovas iš triušio
Plovas tinka vaikų ir dietinei mitybai.
Baltymai
11 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
23 g
Žingsnis 1
Svogūną smulkiai supjaustyti. Į gilią keptuvę įpilti augalinio aliejaus, apkepinti svogūną iki auksinės spalvos.
Žingsnis 2
Vieną didelę arba dvi vidutines morkas sutarkuoti stambia tarka.
Žingsnis 3
Pridėti morkas prie svogūnų. Viską kepti kartu 5-7 minutes.
Žingsnis 4
Kol kepa morkos, triušio filė supjaustyti mažais gabalėliais.
Žingsnis 5
Pridėti mėsą prie apkepintų daržovių, viską gerai išmaišyti. Paskaninti druska, troškinti uždengus 15 minučių.
Žingsnis 6
Ryžius gerai nuplauti. Galima mirkyti šaltame vandenyje 10 minučių. Vandenį nupilti.
Žingsnis 7
Mėsą troškinti iki pusiau paruoštos uždengus.
Žingsnis 8
Pridėti prie mėsos nuplautus ryžius ir atsargiai išlyginti. Ryžiai turi tolygiai padengti mėsą.
Žingsnis 9
Į keptuvę įpilti pašildyto vandens taip, kad jis būtų 2 pirštai aukščiau ryžių. Šiek tiek pasūdyti vandenį, pridėti 3 skilteles česnako, perspausto per presą. Uždengti dangčiu ir virti, kol visas vanduo išgaruos. Nemaišyti!
Žingsnis 10
Vanduo turi visiškai išgaruoti. Ryžiai įgis gražią spalvą.