Publikavimo data: 2025-08-20
Dolma su kviečių kruopomis
Armėnijoje dolma visada gaminama taip.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Kopūstus 5 minutes pavirkite verdančiame vandenyje.
Žingsnis 2
Nuvalykite kviečių kruopas, nuplaukite ir virkite 10 minučių.
Žingsnis 3
Į dubenį suberkite ryžius, kviečių kruopas ir bulves.
Žingsnis 4
Pakepinkite svogūnus ir taip pat sudėkite į dubenį.
Žingsnis 5
Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų ir išmaišykite.
Žingsnis 6
Gautą kaukę suvyniokite į kopūstų lapus. Ir tolygiai sudėkite į keptuvę.
Žingsnis 7
Sudėkite supjaustytus pomidorus ir obuolius.
Žingsnis 8
Galiausiai įpilkite ghi, įpilkite šiek tiek vandens ir virkite ant silpnos ugnies 30-35 minutes.