Publikavimo data: 2024-04-28
Ėriena vazonėliuose
Aviena puode, kitaip vadinama činaki, yra tradicinis gruzinų patiekalas. Dėl troškinimo mėsa yra minkšta ir sultinga, o skonis - aštrus. Nustebinkite savo svečius patiekdami šį sotų patiekalą. Garnyrui galima naudoti bulves arba bet kokius grūdinius produktus.
Baltymai
10 g
Riebalai
10 g
Žingsnis 1
Smulkiai supjaustykite česnaką, prieskonines žoleles ir pomidorus. Jautieną supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2
Apkepkite jautieną. Tada nuimkite mėsą nuo ugnies, perkelkite į dubenį ir sumaišykite su likusiais ingredientais.
Žingsnis 3
Sudėkite viską į puodą ir supilkite sultinį. Kepkite orkaitėje 40-45 minutes.