Eskalopė su pomidorais ir sūriu

Name: Eskalopė su pomidorais ir sūriu
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Europos
Ingredients: Kiauliena; Pomidorai; Kietasis sūris; Svogūnai; Česnakai; Majonezas; Augalinis aliejus; Druska; Malti juodieji pipirai; Kalendros

Eskalopė su pomidorais ir sūriu - tai patiekalas, kurį drąsiai galima patiekti prie šventinio stalo. Jį tikrai įvertins visi mėsos mėgėjai. Pagal šį receptą orkaitėje kepama kiaulienos eskalopė su pomidorais. Iškepus gausite minkštą ir sultingą mėsą. Jei norite sumažinti patiekalo kaloringumą, majonezą galima pakeisti natūraliu jogurtu. Vartokite kietąjį sūrį, pavyzdžiui, rusišką, olandišką, čederį.

Gaminimo laikas

55 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

269 kcal.

Baltymai

11 g

Riebalai

23 g

Angliavandeniai

3 g

Alergenai: Karvės pieno baltymas, kiaušinis

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (10 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite mėsą kepimui. Lengvai apskrudinkite eskalopus iš dviejų pusių. Pagardinkite pipirais ir druska.

Žingsnis 2

Kepkite eskalopes orkaitėje. Kepimo skardą patepkite augaliniu aliejumi, tolygiai išdėliokite eskalopes, aptepkite majonezu, pabarstykite smulkintu česnaku, tada sudėkite svogūnų žiedus ir pomidorų apskritimus. Visą paviršių apibarstykite tarkuotu sūriu. Dėkite skardą į įkaitintą orkaitę ir kepkite 30-40 minučių, kol paruduos.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Eskalopė su pomidorais ir sūriu

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos